أخبار-جينكانج

كيف يجب أن نحصل على حمض الفوليك الصحيح؟
كيف يجب أن نحصل على حمض الفوليك الصحيح؟ أفضل المصادر الغذائية لحمض الفوليك الطبيعي تشمل الفواكه الطازجة، والخضار الورقية، والخميرة، والبقوليات، ولكن يمكن أن تتحلل بسهولة أثناء إعداد الطعام والطهي؛ وهذا يعني أن هذه الأطعمة غالبًا ما تصبح مصادر أقل مغذية لحمض الفوليك بمجرد تقطيعها أو طهيها.
Learn More
ما هي الايزومرات الموجودة في المغذيات؟ هل الأفضل L أم (6S)؟ ماذا عن (6S)+(6R) أو DL؟
يمكن تصنيع ميثيل فولات بسرعة كمادة تحتوي على أيزومري 6S و6R (أو L وD على التوالي).
Learn More
لماذا يعتبر حمض الفوليك مهم؟
لماذا يعتبر حمض الفوليك مهم؟ حمض الفوليك هو عنصر غذائي أساسي معروف بدعم تطور الأنبوب العصبي أثناء الحمل. ولكن بالنسبة لأي شخص آخر، لا يزال حمض الفوليك ضروريًا. ويشارك في عمليات متعددة، بما في ذلك مثيلة الحمض النووي.
Learn More
أهمية L-5-ميثيل تتراهيدروفولات
لا يحصل العديد من الأفراد على ما يكفي من 5-MTHF (L-5-Methyltetrahydrofolate)، وهو الشكل النشط من حمض الفوليك، لأنهم يعانون من خلل في الأمعاء أو الكبد، أو لأنهم من بين ثلاثة من كل خمسة أمريكيين يجعل تركيبهم الجيني الأمر صعبًا. لتحويل حمض الفوليك إلى 5-MTHF النشط.* تم ربط نقص حمض الفوليك بالرضع منخفضي الوزن عند الولادة وعيوب الأنبوب العصبي، ولهذا السبب توصي مراكز السيطرة على الأمراض بمكملات حمض الفوليك لجميع النساء في سن الإنجاب. بما أن 5-MTHF يساهم أيضًا في إنتاج السيروتونين والميلاتونين والدوبامين والإبينفرين والنورإبينفرين، فإن المكملات تدعم المزاج الصحي.
Learn More
ما هي الدراسات التي أظهرت حول 5-MTHF؟
ما هي الدراسات التي أظهرت حول 5-MTHF؟ تم إجراء العديد من الدراسات على مر السنين لمقارنة مكملات 5-MTHF مع حمض الفوليك والميزتان الرئيسيتان (5-MTHF) اللتان تم العثور عليهما هما...
Learn More
ماذا يفعل L-5-ميثيلفولات؟
ماذا يفعل L-5-ميثيلفولات؟ يعمل L-5-methylfolate (مع فيتامين B12) كمتبرع لمجموعة الميثيل في مجموعة من عمليات التمثيل الغذائي والجهاز العصبي، مما يجعله حيويًا للعديد من مسارات التمثيل الغذائي في الجسم. يلعب L-5-methylfolate دورًا أساسيًا في عملية المثيلة، فهو يتيح تحويل الهوموسيستين إلى ميثيونين، وإنتاج السيروتونين والميلاتونين، ويشارك بشكل غير مباشر في تخليق الحمض النووي.
Learn More