يلعب حمض الفوليك دورًا حاسمًا في التمثيل الغذائي البشري ، المشاركة في العمليات الفسيولوجية المهمة مثل تخليق الحمض النووي ، الخلية الانقسام ، والتمثيل الغذائي للأحماض الأمينية. لكن،لا يمكن للجسم البشري توليف الفولات من تلقاء نفسه ويجب أن تعتمد على المدخول الخارجي.

حمض الفوليك النشط ، مع خصائصه من الوجودتمتصها مباشرة بدون الحاجة إلى الاسْتِقْلاب،أصبحاختيار ذكي لمكملات حمض الفوليك. حاليا ، أشكال مختلفة من أملاح الفولات النشطة متوفرة في السوق. لكنأيهما هو الأنسب لاحتياجات مكملات حمض الفوليك لدينا؟

دراسة مقارنة نشرت في"جزيئات"المجلة في عام 2021 لديها قدم لنا الإجابة. قارنت الدراسةالاستقرار والامتصاص من مختلف أملاح الفولات النشطةمتوفر في السوق ووجد ذلك6S-5-methyltetrahydrofolate form crystal c crystal (MTHF CAC) أظهر استقرارًا ممتازًا ويمكن أن يحافظ بشكل فعال على مكوناته النشطة. بالإضافة إلى ذلك ، ومعدل امتصاص MTHF كان CAC أيضًا HigheR ، مما يجعلها خيارًا أكثر فاعلية لمقابلة الجسم متطلبات حمض الفوليك.

① التحديات في تصنيع حمض الفوليك النشط

يواجه تصنيع حمض الفوليك النشط عدة التحديات ، بما في ذلك الجوانب التالية:

أنا. استقرار مشاكل

التعرض للضوء:يمكن أن تتحلل الفولات النشطة تحت التعرض للضوء، مما يؤدي إلى انخفاض في النشاط. هذا يتطلب صارمة تدابير تجنب الضوء أثناء التخزين والاستخدام ، مما يزيد من تكلفة التغليف والتخزين.

الرطوبة ودرجة الحرارة:في درجة الحرارة العالية و بيئات عالية الرطوبة ، استقرار حمض الفولات النشط بشكل كبير ينخفض. هذا لا يؤثر فقط على مدة صلاحية المنتج النهائي ولكن قد يتسبب أيضًا في فقد المنتج نشاطه خلال فترة صلاحيته ، التأثير على تأثير المكملات.

ظروف التخزين:بسبب ارتفاع حساسية الفولات النشطة للظروف البيئية ، يجب أن تكونمخزنة في درجة الحرارة المنخفضة ، ظروف جافة وتجنب الضوء. هذا يطرح متطلبات أعلى ل مرافق التخزين ، وزيادة تكاليف التخزين في التصنيع عملية.

الثاني. معقد عملية الإنتاج

·        متطلبات نقاء عالية: إنتاج حمض الفوليك النشطيتطلب نقاء عالي لضمان سلامتها وفعاليتها. هذا يعني أن عملية الإنتاج يجب أن تكون قادرة على ذلك بفعالية قم بإزالة العديد من الشوائب السامة والضربة ، وخاصة تلك التي قد تشكل أ خطر على صحة الإنسان.

·        علاج الاستقرار: لتحسين استقرار حمض الفوليك النشط ، مثبتات محددة أو طرق علاج خاصة ، مثلبلورة التكنولوجيا ، يجب إضافتها إلى عملية الإنتاج لتشكيل بلورة مستقرة استمارة. خطوات العلاج هذه تزيد التعقيد وتكلفة الإنتاج.

·        مراقبة جودة صارمة: في عملية إنتاج حمض الفوليك النشط ، جودة كل عملية يحتاج إلى التحكم الصارم لضمان جودة ونشاط النهائي منتج. هذا يتطلب من الشركات أن يكونمعدات اختبار الجودة المتقدمة ونظام إدارة الجودة الصارموزيادة تكاليف الإنتاج وصعوبات الإدارة.

② المزايا من 6s-5-methyltetrahydrofolate شكل الكريستال C

أنا. ممتاز استقرار

الشكل البلوري 6S-5-methyltetrahydrofolate الكالسيوم C هو أنتجت باستخدامعملية تبلور بالموجات فوق الصوتية الفريدة ، وتشكيل مستقر ج شكل بلوري. تظهر البيانات التجريبية ذلكمحتوى النشط المكون 6S-5-methyltetrahydrofolate في بلورية من النوع C. لا يتغير ملح ميثيل توتراهيدروفولت (MTHF CAC) بالكاد بعد 120 ساعة من التخزين في درجة حرارة الغرفة، في حين أن محتوى المكونات النشطة في أملاح الكالسيوم الميثيل توتراهيدروفوليت (MTHF CA) والأمينوغليكان تتناقص أملاح ميثيل توتراهيدروفوليت (MTHF GA) بشكل كبير تحت نفس الظروف ، ومحتوى الشوائب مثلحمض أمينوبنزويك ، يزداد حامض JK12A ، وحمض ميثيل تتراتراهيدروبترونيك بشكل كبير.   

على وجه التحديد ، معدل تدهور MTHF CAC في غضون 120 ساعة هو فقط1.5 ٪، في حين أن MTHF CA و MTHF GA10.2 ٪و15.6 ٪، على التوالى.

تشير اختبارات الاستقرار الإضافية إلى أن MTHF GA تحطّم الأسرع ، تليها MTHF CA ، و MTHF CAC هي الأكثر استقرارا.

هذا الاستقرار الممتاز يسمح MTHF CAC بالحفاظ عليه النشاط أثناء التخزين والاستخدام ، وضمان مكملات حمض الفوليك المستقرة داخلها فترة الصلاحية.

الثاني. أعلى معدل الامتصاص والاستخدام

في تجربة الدوائية في الفئران ،أظهر MTHF CAC امتصاص واستخدام أعلى بكثير معدلات.

النتائج التجريبية تشير إلى أنه بعد الإدارة الشفوية ، الحد الأقصى للتركيز (CMAX) من 6S-5-methyltetrahydrofolate في بلازما الفئران بعد إدارة MTHF CAC1.27 مرات أعلى من تلك MTHF CA و 1.15 مرات أعلى من MTHF GA.

بالإضافة إلى ذلك ، المنطقة تحت المنحنى (AUC (0 -T)) منMTHF CAC هو 868 ± 213 H · نانوغرام/مل، وهو أعلى بكثير من تلكMTHF CA (247 ± 67.0 H · NG/ML)وMTHF GA (399 ± 83.9 ح · نانوغرام/مل).

هذه البيانات تشير إلى ذلكMTHF CAC لديه ملف كفاءة الامتصاص العالية في الجسم ، يمكن أن تزيد من البلازما بسرعة أكبر تركيز حمض الفوليك ، والحفاظ عليه لفترة أطول.

تؤكد النتائج المحسوبة للتوافر البيولوجي النسبي هذا أيضًا. ال التوافر البيولوجي النسبي لـ MTHF CAC مقارنة بـ MTHF CA و MTHF GA على ارتفاع مثل351 ٪و218 ٪، على التوالى.

هذا يعني ذلكفي نفس الجرعة ، MTHF CAC يمكن أن يوفر حمضًا أكثر فعالية لجسم الإنسان, اجتماع أفضل الاحتياجات الفسيولوجية.

ثالثا. مدة العمل أطول

متوسط ​​وقت الإقامة (MRT (0 -T)) من MTHF CAC في الفئران3.7 ± 1.9 ساعة، في حين أن MTHF CA و MTHF GA هو1.0 ± 0.2 ساعةو1.5 ± 0.3 ساعة، على التوالى. هذه النتيجة يشير إلى أن MTHF CAC لديه مدة عمل أطول في الجسم ويمكن توفير حمض الفوليك باستمرار.

هذا الثبات يعطيMTHF CAC ميزة في الحفاظ على مستويات حمض الفوليك المستقرة، مما يساعد على ممارسة أفضل الوظائف الفسيولوجية من حمض الفوليك، مثل الترويج تخليق الحمض النووي والحفاظ على انقسام الخلايا الطبيعية. في الوقت نفسه ، أطول مدة العمل تعني ذلك أيضًايمكن للمستخدمين تقليل تواتر المدخول ، وتحسين راحة الاستخدام.

هذه البيانات تظهر ذلكالامتصاص والاستخدام كفاءة MTHF CAC في الجسم أعلى بكثير من الأخرى أملاح الفولات النشطة، أفضل تلبية حاجة الجسم حمض الفوليك.

③ آفاق تطبيق 6S-5-methyltetrahydrofolate form crystal c crystal

C-type البلورية 6S-5-methyltetrahydrofolate ملح الكالسيوم (MTHF CAC)هو نوع جديد من مكملات حمض الفوليكأظهرت مزايا كبيرة في الاستقرار والامتصاص والاستخدام معدل ومدة العمل. انها ممتازة يضمن الاستقرار صيانة نشاط حمض الفوليك أثناء التخزين والاستخدام ، وارتفاع معدل الامتصاص واستخدامه ومدة العمل أطول اجعلها أكثر قدرة على ممارسة الوظائف الفسيولوجية للفولات في الجسم.

في المستقبل ، مع مزيد من الأبحاث حول البلورية من النوع C. 6S-5-methyltetrahydrofolate ملح الكالسيوم ، من المتوقع أن يتحسن أكثر عملية التحضير وتحسين أدائها. في نفس الوقت ،إمكانات C-type البلورية 6S-5-Methyltetrahydrofolate الكالسيوم الملح في التطبيقات السريرية يستحق التطلع إليه، ومن المتوقع أن يوفر حلاً أكثر فعالية ل الوقاية من الأمراض المتعلقة بنقص حمض الفوليك.

مراجع:

ليان ، ز. تشن ، ح. ليو ، ك. جيا ، س. Qiu ، F. ؛ تشنغ ، ي. تحسين الاستقرار من شكل بلوري مستقر من 6S-5-methyltetrahydrofolate ملح الكالسيوم وتطوير الطريقة والتحقق من صحة طريقة LC -MS/MS للفئران مقارنة الدوائية. جزيئات 2021 ، 26 ، 6011.