تصف كلمة "حمض الفوليك" مجموعة من العناصر الغذائية الموجودة في الأطعمة، وخاصة الخضار الورقية الخضراء والفاصوليا والبيض. هذه أشكال طبيعية وقابلة للذوبان في الماء من فيتامين ب9.
عادة، يستخدم الناس كلمة "حمض الفوليك" كما لو أنها تصف عنصرًا غذائيًا واحدًا. قد تجعلك كلمة "Folates" تبدو مضحكاً لأن صيغة الجمع هذه أقل شيوعًا.
تشمل الأطعمة التي تحتوي على حمض الفوليك اللفت والبروكلي والحمضيات والهليون والموز والفاصوليا والكبد.
توفر الفاصوليا والكبد حمض الفوليك الطبيعي أكثر بكثير من الأطعمة الأخرى في القائمة أعلاه.
إذا كان لدى الشخص احتياجات عالية من حمض الفوليك أو كان يعاني من نقص بعد تناول الكثير منه، فمن المحتمل جدًا أن الطعام ليس هو أفضل طريقة بالنسبة له.الحصول على حمض الفوليك. هناك أمراض وعوامل وراثية يمكن أن تمنع الأشخاص من استقلاب حمض الفوليك في الأطعمة.
لذلك يجب أن نولي المزيد من الاهتمام لتناول حمض الفوليك ونوع وطريقة تناول حمض الفوليك.
Magnafolate®، المصنعون والموردون لـحمض الفوليك النشط.