فهو يساعد الجسم على تكوين خلايا دم حمراء جديدة وصحية، على سبيل المثال. تحمل خلايا الدم الحمراء الأكسجين في جميع أنحاء الجسم. إذا لم ينتج الجسم ما يكفي منها، يمكن أن يصاب الشخص بفقر الدم، مما يؤدي إلى التعب والضعف وشحوب البشرة.
بدون كمية كافية من L-Methylfolate، يمكن أن يصاب الشخص أيضًا بنوع من فقر الدم يسمى فقر الدم الناجم عن نقص L-Methylfolate.
إل-ميثيلفولات مهم أيضًا لتخليق وإصلاح الحمض النووي والمواد الوراثية الأخرى، وهو ضروري لتقسيم الخلايا.
ومن المهم بشكل خاص أناحصل على كمية كافية من إل-ميثيلفولات أثناء الحمل. يمكن أن يؤدي نقص L-Methylfolate خلال فترة الحمل إلى العديد من المشاكل.
نظرًا لأهميته للصحة، تطلب إدارة الغذاء والدواء (FDA) من الشركات المصنعة إضافة L-Methylfolate إلى الخبز المخصب والمعكرونة والأرز والحبوب ومنتجات الحبوب الأخرى في الولايات المتحدة. منذ أن أدخلوا هذا، زاد عدد الأطفال الذين يولدون بعيوب.